京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略實施9年來，北京、天津、河北三省市資源不斷整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、協(xié)同發(fā)展程度不斷加強，地區(qū)消費經(jīng)濟活躍，取得了令人矚目的進展。

    為進一步提振京津冀地區(qū)內(nèi)需消費，助力地區(qū)餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和服務(wù)經(jīng)濟增長，中-國食材電商節(jié)首次推出“京津冀食材節(jié)”。立足環(huán)渤海和京津冀廣闊的區(qū)域和強大的餐飲消費市場，“京津冀食材節(jié)”將為行業(yè)打造以京津冀為中心、輻射全國的高品質(zhì)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈交流合作、品牌推廣與貿(mào)易洽談平臺。

    2022年9月，河北省商務(wù)廳與烹飪協(xié)會簽訂框架協(xié)議，并與食材電商節(jié)聯(lián)合舉辦良之隆·2023京津冀菜食材電商節(jié)，展會由食材電商節(jié)組委會和河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會共同協(xié)辦。

    良之隆·2023京津冀菜食材電商節(jié)，將于7月21-23日在石家莊國際會展中心隆重舉行，擬邀約300+家展商參展，展出面積2萬平方米，展出各類食材及餐飲設(shè)備5000+款，是食材電商節(jié)在河北地區(qū)的首秀，將借助官方背書，深挖地區(qū)特色食材菜品，為酒店餐飲創(chuàng)新菜，幫助食材廠家力拓京津冀餐飲市場，助推地方餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    良之隆·2023京津冀菜食材電商節(jié)還將舉辦豐富多彩的配套活動，如“2023烤鴨烹飪技能大賽京津冀賽區(qū)”“2023冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”“2023全國餐飲服務(wù)大賽”“冀菜全國烹飪大師邀請賽”等，為食材餐飲供需雙方搭建多層次的交流合作平臺，也為京津冀地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。