水產(chǎn)加工行業(yè)是漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)的主要部分，作為漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù)，能優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。“十三五”以來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)平穩(wěn)，全國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值從4090億元增長(zhǎng)到4354億元，水產(chǎn)品加工率穩(wěn)定在38%，行業(yè)市場(chǎng)正朝多元化、高產(chǎn)化、高質(zhì)化方向發(fā)展。隨著城市化進(jìn)程的加快，居民消費(fèi)觀念及消費(fèi)水平不斷提升，精加工水產(chǎn)品逐漸受到市場(chǎng)的歡迎，提高水產(chǎn)品加工的技術(shù)含量、多元化開(kāi)發(fā)水產(chǎn)食品、由“初加工”向“精深加工”方向發(fā)展，是我國(guó)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來(lái)趨勢(shì)。為進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，水產(chǎn)品加工能力總體提升，加快水產(chǎn)加工裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將于2024年6月28日-30日在安徽合肥濱湖會(huì)展中心舉辦2024中國(guó)水產(chǎn)加工裝備博覽會(huì)(同期舉辦第七屆現(xiàn)代漁業(yè)暨漁業(yè)科技博覽會(huì))。
展覽內(nèi)容：
1.水產(chǎn)品加工相關(guān)設(shè)備：
清洗設(shè)備、分選設(shè)備、切割設(shè)備、殺菌設(shè)備、干燥設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、蒸煮設(shè)備、冷卻設(shè)備、脫水設(shè)備、烘干設(shè)備、燙煮機(jī)、油炸機(jī)、調(diào)味機(jī)、震動(dòng)瀝水機(jī)、鹵煮機(jī)、烘干機(jī)、海產(chǎn)品清洗機(jī)、消毒機(jī)、勞保防護(hù)手套等等；
2.水產(chǎn)品包裝檢測(cè)設(shè)備：
打包機(jī)械、自動(dòng)包裝機(jī)、掃碼設(shè)備、噴碼設(shè)備、貼標(biāo)設(shè)備、輸送設(shè)備、封口設(shè)備、包裝材料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、檢測(cè)設(shè)備、食品添加劑、水分保持劑保鮮劑、調(diào)味料等等；
3.水產(chǎn)品冷鏈物流裝備：
冷藏車(chē)輛、制冷設(shè)備、溫度***設(shè)備、冷庫(kù)、制冷機(jī)組、控溫設(shè)備、溫度***系統(tǒng)、冷藏車(chē)、低溫冷庫(kù)、常溫冷庫(kù)、低溫冰箱、普通冰箱、冷藏箱、疫苗運(yùn)輸車(chē)、備用冰排、貯藏設(shè)備、冷鏈物流及供應(yīng)鏈技術(shù)、冷鏈信息化以及冷庫(kù)建設(shè)方案等；

4.水產(chǎn)品冷凍保鮮稱重設(shè)備：
冰塊、冰柜、冰霜展示柜、水產(chǎn)冷庫(kù)、水產(chǎn)保鮮庫(kù)、水產(chǎn)冷凍室、冷卻系統(tǒng)、冷凝器、蓄冷裝置、保鮮設(shè)施，冷凍倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)及設(shè)備，溫控保鮮設(shè)備及解決方案，液氮速凍技術(shù)、深冷箱、深冷設(shè)備、速凍設(shè)備、液氮速凍機(jī)、液氮速凍柜、流化態(tài)速凍機(jī)、水產(chǎn)稱重機(jī)、檢重秤等；
5.水產(chǎn)品加工工藝、水產(chǎn)品加工的新技術(shù)及應(yīng)用：
水產(chǎn)品檢測(cè)***（包括外觀***、氣味***、觸感***、化學(xué)成分分析和微生物檢驗(yàn)等），以及水產(chǎn)加工中超高壓技術(shù)、酶技術(shù)、臭氧技術(shù)、真空冷凍干燥技術(shù)和其他新技術(shù)（生鮮電商）的應(yīng)用。~如果你需要全國(guó)各地最新展會(huì)參展商名錄，展會(huì)會(huì)刊，請(qǐng)瀏覽198代收展會(huì)資料網(wǎng)【展商名錄會(huì)刊下載網(wǎng)址：www.zg198.net】坐在家中也能尋覓好的產(chǎn)品與項(xiàng)目！