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創新與樂觀并存,IFFA 2025展現肉類加工行業實力

創新與樂觀并存,IFFA 2025展現肉類加工行業實力

  • 【簡介】2025年5月3日至8日,德國肉類加工展IFFA在法蘭克福會展中心盛大舉行。盡管全球經濟環境復雜,但展會現場依然氣氛高漲,1019家來自50多個國家的參展企業展示出行業強大的競爭力。展會共吸引來自144個國家和地區的63117位專業觀眾,其中74%來自德國之外...
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  • 最后更新:2025-06-05
展會信息詳情介紹
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2025年5月3日至8日,德國肉類加工展IFFA在法蘭克福會展中心盛大舉行。盡管全球經濟環境復雜,但展會現場依然氣氛高漲,1019家來自50多個國家的參展企業展示出行業強大的競爭力。展會共吸引來自144個國家和地區的63117位專業觀眾,其中74%來自德國之外,展現其國際影響力。

重塑肉類加工與包裝流程

本屆展會以“重新思考肉類與蛋白”為主題,聚焦智能化轉型與可持續發展。現場展示涵蓋了從加工、包裝、配料創新到銷售趨勢的全產業鏈解決方案。特別是在自動化與人工智能驅動的工藝革新方面,不少展商帶來了支持AI的數據驅動型流程智能技術,用于提升效率、降低成本并推動可持續發展。

展商與觀眾反饋積極

根據現場調查,超過半數觀眾對行業經濟前景持樂觀態度,近三分之一認為未來將保持穩定。98%的參觀者表示實現了其參展目標,95%的觀眾對參展商提供的產品與解決方案表示滿意。

同期活動豐富,融合體驗與交流

IFFA 2025同期舉辦了多個互動性強的配套活動,包括:

IFFA廚房——集結現場烹飪、產品試吃及專業講座;

主題討論會——涵蓋培養肉現狀、生物智能、定制化植物蛋白等多個前沿話題;

IFFA工廠展示區——集中呈現機械工程、科研機構與初創企業如何通過創新技術應對技能短缺問題;

探索之旅——帶領觀眾參觀精選展商與產品,獲得高度好評。

下一屆德國法蘭克福肉類加工展IFFA將于2028年5月13日至18日舉辦。在技術與產業不斷轉型的當下,IFFA將繼續穩固其作為全球肉類加工技術交流平臺的核心地位。

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