由于全國**仍形勢(shì)嚴(yán)峻，主辦方上海博華展覽經(jīng)與相關(guān)部門多方溝通，綜合研判**態(tài)勢(shì)，最終決定：原定于2022年10月14-17日，在上海國家會(huì)展中心舉辦的第三十一屆HOTELEX上海酒店餐飲博覽會(huì)將調(diào)整至2022年11月8-10日在上海新國際博覽中心，與第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦。

相約金秋十一月

2022年11月8-10日的上海新國際博覽中心，將會(huì)有超過來自全球50+國家與地區(qū)的肉制品、水產(chǎn)品、烘焙輕餐、咖啡茶飲、休閑食品、甜食、巧克力、調(diào)味品及油品、飲料、乳制品、食品包裝及設(shè)計(jì)、嬰童食品、高端食材供應(yīng)鏈及預(yù)制食品、餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)、連鎖加盟、火鍋食材及用品、罐藏食品及原輔材料等業(yè)內(nèi)的3000+優(yōu)質(zhì)展商帶來10萬+展品，聯(lián)同30余場(chǎng)餐飲快消、咖啡茶飲、烹飪烘焙等專業(yè)領(lǐng)域的賽事和論壇同期亮相，為行業(yè)呈上一場(chǎng)高質(zhì)量精彩盛會(huì)。

亮點(diǎn)活動(dòng)、重磅賽事輪番登場(chǎng)

超大的規(guī)模、優(yōu)質(zhì)的展商，海量的展品，這些都只是HOTELEX上海展與FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦所呈現(xiàn)精彩的一部分。2022年，在兩大展會(huì)雙方優(yōu)勢(shì)資源結(jié)合后，今年在現(xiàn)場(chǎng)將聚集餐飲酒店、食品飲料行業(yè)的超30項(xiàng)國際賽事活動(dòng)和高峰論壇。

涉及甜品、烘焙、咖啡、飲品、團(tuán)餐、巧克力等多條賽道的行業(yè)盛事將在此舉辦。如2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽上海分區(qū)賽、第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽上海分區(qū)賽、第四屆全國團(tuán)餐比賽、第九屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽華東分區(qū)賽等一系列多樣化的國際級(jí)賽事將賦予展會(huì)更為精彩多元的展示層次。

與此同時(shí)，商貿(mào)配對(duì)、專業(yè)論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿足國內(nèi)外觀眾在對(duì)食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。在本屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場(chǎng)，將繼續(xù)針對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)、餐飲趨勢(shì)、食品設(shè)計(jì)等領(lǐng)域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇，如2022中國國際肉類產(chǎn)業(yè)高峰論壇、可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會(huì)、FHC全球乳制品論壇、TPCC新餐飲西點(diǎn)烘焙創(chuàng)新論壇、2022FHC預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)、第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2022中國罐藏食品技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新發(fā)展論壇等。

開放不止，擁抱未來

回顧2021年，俄羅斯、美國、日本、韓國、德國、法國、西班牙、比利時(shí)、丹麥、意大利、加拿大、馬來西亞、南非、巴西、奧地利等十余個(gè)國家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的專業(yè)觀眾蒞臨參觀洽談。

在FHC上海環(huán)球食品展廣袤的食品資源加持下，新調(diào)整后的HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)還將迎來世界各地的海外展團(tuán)，為國內(nèi)餐飲企業(yè)、進(jìn)口食品經(jīng)銷商和代理商提供豐富的海外產(chǎn)品采購及商務(wù)合作機(jī)會(huì)。

2022年11月8-10日，讓我們一起相約上海新國際博覽中心，在現(xiàn)場(chǎng)一起遇見HOTELEX上海酒店餐飲展&FHC上海環(huán)球食品展，不見不散！